Для того, чтобы обсудить прогнозы  и тенденции  развития АПК на 2008 год были приглашены зарубежные и российские специалисты отрасли.  В двухдневном форуме приняли участие более 250 делегатов и докладчиков из России, ближнего и дальнего зарубежья.

Главной целью состоявшегося форума было комплексное обсуждение тенденций и перспектив развития агропромышленного сектора как в целом, так и в каждой составляющей продовольственной цепочки: производстве продукции, переработке, оптово-розничной торговле.

В первый день на форуме обсуждали  продовольственную  ситуацию  в мире (среднесрочные прогнозы на 5-10-15 лет).  Говорили о причинах и последствиях роста цен на продовольствие в мире. Сообщение на эту тему сделал  представитель Министерства сельского хозяйства США Рональд ТРОСЛ.  О  том, что необходимо  развивать  новые  технологии, которые  основываются  на применении фундаментальных исследований, говорил Уоллас ХАФФМАН, профессор сельского хозяйства и экономики университета штата Айова США.  Замдиректора Института экономики Академии Наук РФ Дмитрий СОРОКИН, рассказывая о ситуации на сельхозрынке России, заявил,  что для производства конкурентоспособной продукции нужно устойчивое развитие машиностроительного комплекса.  Председатель правления ОАО «Россельхозбанк» Юрий ТРУШИН  поделился результатами работы с  кредитованием аграрного сектора .

На второй день форума, состоялась  пленарная  сессия на тему  «Российский АПК в условиях глобального продовольственного кризиса». Участники мероприятия поговорили о том, как  влияет повышение цен на потребительские пристрастия населения.  С  профильным сообщением  о воздействии макроэкономических факторов развития России на рост цен, потребление продовольствия и внешнюю торговлю выступил представитель cлужбы экономических исследований Министерства Сельского Хозяйства США Уильям ЛИФЕРТ.  Генеральный директор компании Nielsen Дуайт УОТСОН посвятил свой доклад обзору рынка упакованных продуктов и напитков и социально-экономическим последствиям роста цен на них. Ситуацию на Российском рынке описал  генеральный директор компании «Ромир Панель» Андрей ФЕДОТОВ, в его докладе звучали цифры,   связанные с изменением  потребительского  поведения  россиян в условиях роста цен.  Более жесткую, оценку состояния продовольственного рынка в России озвучил  Генеральный Директор Национального Фонда Защиты потребителей Александр КАЛИНИН. Он назвал ситуацию с продуктами питания криминализированной и опасной, приведя в доказательство результаты независимых исследований.

Немалый  интерес  участников  вызвала секция, которая была посвящена  Частным Торговым маркам и интеллектуальной собственности, организованная компанией Nielsen.

Во второй  половине  дня Форума была проведена работа секций  – производство и рынок молока и молочных продуктов, мясных продуктов, зерновых и масличных.

В рамках работы Форума участники  получили уникальную возможность встречи и диалога с представителями отраслевых союзов, с российскими и зарубежными партнерами, ведущими аналитиками аграрного мирового и российского рынков. Это помогло получить  актуальную  и достоверную информацию из первоисточников, установить контакты с потенциальными партнерами.

Организационным партнером Форума выступил Институт Конъюнктуры Аграрного Рынка (ИКАР). Генеральный информационный партнер Форума – газета «Крестьянские ведомости».

Генеральный спонсор Форума – Россельхозбанк.

В состав программного комитета форума вошли Аркадий Злочевский, Президент Российского зернового союза; Владимир Лабинов, исполнительный директор Молочного Союза России; Уильям Лиеферт, Представитель Службы экономических исследований Министерства Сельского Хозяйства США; Мушег Мамиконян, Председатель правления Мясного Союза России; Анатолий Мехедькин, Заместитель директора ФГУ «Центр рыночной информации АПК», Дмитрий Рылько, Генеральный Директор института конъюнктуры аграрного рынка; Валерий Сергачев, Директор по сырью ЗАО «АПИК ЭФКО»; Наталья Шагайда, д.э.н., гл.н.с. ВИАПИ. Возглавил программный комитет В.А.Семенов, председатель АССАГРОС, депутат Государственной думы ФС РФ.