Отпускная цена, назначаемая аграриями за картофель и некоторые другие виды овощей продолжает падать. Обусловлено это еще ситуацией, сложившейся в 2010 и 2011 годах. Так, в прошлом году в Московской области она была выше примерно в 2 раза. Ценовая политика изменилась благодаря тому, что областные аграрии применяют модернизированные технологии в процессе выращивания урожая. Это позволяет значительно увеличить объемы собираемого картофеля.
В 2011 году подмосковные аграрии собрали около 800 тысяч тонн картофеля и свыше 10 тысяч тонн овощей. Это в несколько раз превысило средние показатели. В сравнении же с 2010 годом урожай прошлого года превысил оказался выше на 40%. Так, если в 2010 году килограмм картофеля в розничной продаже стоил около 24 рублей, то в прошлом году эта цифра снизилась до 15 рублей, то есть картофель подешевел почти вдвое.
Согласно статистическим данным, падение цен на картофель - продукт, без которого сложно себе представить стол среднестатистического россиянина, продолжается.